জলপাই ও এর তেলের যত উপকারিতা
জলপাই তেল সম্পর্কে কমবেশি সবাই জানেন। দেহের জন্য ভীষণ উপকারী এই তেল। যারা ওজন কমাতে আগ্রহী তাদের অলিভ অয়েলে রান্না করা খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। জলপাই ও এর তেলের কিছু উপকারী দিক সম্পর্কে চলুন জেনে নেওয়া যাক-
জলপাইয়ের কিছু উপকারিতা:-
১/ জলপাই রক্তের কোলেস্টেরল কমায়। সেসঙ্গে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে এট।
২/ এতে রয়েছে ভিটামিন ই। নিয়মিত জলপাই খেলে কমে যায় ক্যানসারের ঝুঁকি।
৩/ আয়রনের বড় উৎস এটি। তাই এটি রক্তস্বল্পতা দূর করে।
৪/ মসৃণ ত্বক ও মজবুত চুলের জন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ জলপাই বেশ উপকারী। নিয়মিত জলপাই খেলে ত্বক হয় নমনীয়।
৫/ এটি হজম শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। আর তাই যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য জলপাই একটি ভালো উপাদান।
৬/ ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এ ফলটি ত্বকের ইনফেকশন ও অন্যান্য ক্ষত সারাতে বেশ কার্যকর।
জলপাই তেলের উপকারিতা:-
১/ হজমশক্তি বাড়ায় জলপাই তেল। পাশাপাশি পেট পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে এটি। যাদের কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা রয়েছে তারা অলিভ অয়েল খেতে পারেন।
২/ ওজন কমাতে চাইলে অবশ্যই রান্নায় অলিভ অয়েল ব্যবহার করুন। এটি শরীরকে অধিক সক্রিয়ভাবে কাজ করার সুযোগ দেবে। পাশাপাশি দেহে ভালো কোলেস্টেরল যোগাবে।
৩/ ভিটামিন ই তে পরিপূর্ণ জলপাই তেল। এটি ত্বক, চুল ও নখের সুরক্ষা দেয়। লক্ষ্য করে দেখবেন, নিয়মিত জলপাই তেল খেলে ত্বকের জেল্লা বেড়ে যাবে অনেকখানি।
দেখলেন তো জলপাই তেলের কত উপকারিতা। আজ থেকে তবে নিয়মিত জলপাই ও এর তেল খাওয়ার অভ্যাস করুন।
